渋谷拓弥焙煎!自家焙煎茎ほうじ茶を飲んでみた!!

・自家焙煎茎ほうじ茶

 こんにちは!

 爽やかな天気があまりなく、じめじめした日が続いていますね。

 茶葉湿気が苦手なので、できるだけ外気に触れないように気を付けましょう!

 

 さて

 先日社長が焙煎した茎ほうじ茶がヒロロ店に届きましたので

 味などをお伝えしていこうと思います!

 

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 茎ほうじ茶ということで茶葉のかたちがとっても良いですね♪

 開封時の香りも香ばしくて良い匂いでした。

 

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 ほうじ茶なので茶葉は多めに、お湯もたっぷり入れます。

 20~30秒程度待ち湯呑に注ぎます。

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 色はしっかりでています。

 味としては、ほうじ茶の味がしっかり感じれ、香ばしさも感じられました!

 

 自家焙煎ですので、毎回同じ味になるとは限りません。

 それでも、社長は香ばしさ・味をできるだけ、前回ご提供したものに近づけるために奮闘しました。

 目を離すと焦げますし、火加減も適時調整しなければなりません。

 

 

 一口にお茶といってもかなりの苦労が隠れています。

 そういった背景に感謝しながらいただくとさらにおいしさが増すのではないでしょうか?

 

 今回の自家焙煎茎ほうじ茶も、個人的にかなり旨いです!

 お値段は432円と比較的お手頃になっております。

 玉雲堂本店で焙煎したおいしい茎ほうじ茶を是非ご賞味ください。

 

  最後までお読みいただきありがとうございました!!!

 失礼します!