・内容量 １００ｇ
・原材料
茶
・原料原産地名
国産
・賞味期限
概ね約7か月
・商品説明
一番茶を主体とした原料で一番茶のもつ渋味・えぐ味を押えるため番茶と茎をブレンドしコクのある凛としたほうじ茶。
深い味わいの中にもスッキリ感があります。
原料の一番茶とは
緑茶の一番茶・新茶は4月下旬から5月中旬に摘まれます。一番茶・新茶は二番茶・三番茶よりも品質が良く、旨みと甘みを成分としたテアニンというアミノ酸が豊富です。
テアニンの効果
テアニンというアミノ酸は一番茶が二番茶の3倍以上あります。テアニンはストレス抑制などの効果があります。
ほうじ茶は香り
ほうじ茶の魅力は、その香ばしい香り。茶葉に含まれる約300種類の香り成分に由来し、リラックスや集中力アップの効果があると言われています。
一番茶には二番茶の3倍以上ものアミノ酸が含まれていることから、茶葉を焙じた際のメイラード反応も盛んに起こるため「一番茶ほうじ茶」は一般的なほうじ茶以上に豊かな甘香ばしい香りが楽しめるといえます。
味わい
雑味が少なく上品な味わいに仕上がっております。上品さの中にしっかりとほうじ茶特有の薫り高さや飲みごたえがあり、ほうじ茶の一服が贅沢なひと時を演出いたします。
玉雲堂エピソード
玉雲堂で扱うほうじ茶の中で、煎茶に並ぶ高価格帯ながら人気の高いお茶です。
美味しいほうじ茶の定義は人それぞれですが、富士かおりはリピート率が高くお客様からの評判が高い傾向にあります。
癒しのかおりと雑味が少ない味わいは専門店ならでは。
・水色
・茶葉
・スタッフの声
現場スタッフ特に一押しのほうじ茶！
贅沢な一服のおともにどうぞ・・・