・内容量 １００ｇ
・原材料名
緑茶
・原料 原産地名
埼玉県産
・賞味期限
概ね1年
・商品説明
関東平野の北西に位置する埼玉県入間、狭山、所沢は歴史的にも古い茶の産地です。
この地方で製造された茶は特に関東地方の水質に合わせ、茶の香り、味共に力強さを特色としております。
茶の木にとって寒冷な気候の埼玉県で育つ茶の木の葉は厚くなり厚く栄養をたくさん含んだ葉から造られる狭山茶 、重厚な香味とコクがあります。
狭山茶は、日本三大銘茶の一つ
「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」と謡われています。
冬季には雪や霜が降りることもあるその冷涼な気候により、茶の木は芽重型の厚みのある茶葉をつける。
狭山茶は、通常5月の上旬に一番茶の収穫が行われ、6月中旬から後半にかけて二番茶の収穫をむかえます。
埼玉県が他の茶産地に比べて寒い場所にあるため、年2回程度の摘採となっており、より深い味わいをもっています。
狭山火入れの技法は江戸時代まで遡ります。
狭山火入れにより香り・味ともに濃厚であり、味が出やすい茶に仕上げられている。
・水色
・茶葉
・スタッフの声
味の濃さは玉雲堂の煎茶シリーズの中でもトップクラスです。
甘さやあっさりとした味わいが苦手な方におすすめです！