ＡＧＥ（終末糖化産物）は老化・病気の原因？　お茶で予防しよう

こんにちは！

 

年末年始は美味しい食事を楽しんだ方が多かったのではないでしょうか？

高温で焼く・高温で揚げた食べ物例えば、ステーキ・焼き肉・ピザ・唐揚げを摂取することで体内にＡＧＥ（終末糖化産物）が発生します。この物質は、老化やがんといった病気を引き起こす恐れがあります。

そのＡＧＥの生成を抑える働きが期待されているのがお茶（煎茶・抹茶・粉末緑茶）に含まれるカテキンです。※カテキンは、抗酸化作用を有しています。

さらにお茶（煎茶・抹茶・粉末緑茶）は、ビタミンＣ(抗酸化作用）も含有しています。嗜好品としてはアンチエイジングに期待できるトップランナーの一つであると言えるのではないでしょうか。

揚げ物を食べる時にはお茶もどうぞ

以上のように揚げ物等をいただく際は、お茶（煎茶・抹茶・粉末緑茶）を一緒に楽しむことで老化予防が期待できます。

※老化は食事以外にも、睡眠不足・運動不足・ストレス・紫外線などによっても引き起こされます。

ご自身の体調に合わせて無理のない範囲でアンチエイジングを心掛けたいですね。

 

最後までお読みいただきありがとうございました！！！

失礼します！

 

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