煮干結社さんと玉雲堂のコラボラーメン紹介中!
こんにちは!
弘前のラーメン屋さん煮干結社さんと銘茶の玉雲堂がコラボ致しました!!
玉雲堂のほうじ茶をパウダーにして、スープなどの調味料として活用!
試行錯誤の末できあがった逸品がコチラ
ほうじ茶薫る煮干蕎麦でございます!
ほうじ茶の良さがしっかり活きどんどん食欲が増す蕎麦となっております。
価格は1000円(販売は今月一杯予定)
※詳しくは、煮干結社さんのインスタグラムをご覧ください。
こちらの加賀ほうじ棒茶が素材として使用されました。
程よい火入れと上品な味・薫り高さが特徴のほうじ茶です。
玉雲堂でも人気のほうじ茶です。
社長「ラーメンとほうじ茶。素敵です。チリエージョさんで食事させていただいた時にもお茶の可能性を体感させていただきましたが、またそのような嬉しい出会いがあるということは普通に幸せです。可能性は無限と人は言います。しかし、人はそのことを知っていても一歩を踏み出さず可能性の芽を見過ごします。今回の煮干結社さんの蕎麦は可能性の芽が花になった逸品だと思います。お茶という可能性を見つけ、可能性を広げていただいた煮干結社さんありがとうございました。そしてブログをご覧の皆様、ほうじ茶の可能性を昇華させたほうじ茶薫る煮干蕎麦を是非ご賞味ください」
最後までお読みいただきありがとうございました!!!
失礼します!
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#加賀棒ほうじ茶