年末からお待たせしていました皆様、茎ほうじ茶が出来上がりました!
ほうじ機の不調(炉の温度が上がらず)と、一度火を入れて作業に入ったら最低でも20kgは仕上げたい、
その作業には4時間ほど要するため時間の都合がつかずお待たせしてしまいました。
特に青森市内のお客様は本日1月26日まで中三デパート青森本店地下1階催事場で試飲販売会を開催中です。
そちらにも本商品が準備しておりますのでご利用ください。
ご都合のつかない方には週明けから宅配に参りますので今しばらくお待ちくださいませ!
弘前聖愛高校の先生方は明日お届けに参ります。
さて原料の茎茶ですが、このままでもなかなか美味しいのですが、
焙じることで香りが増すので、今時期の寒い季節には熱湯でサッと出せて、心もカラダも温まるのです。
丈夫な茎を使用するため、強火に耐え香ばしく仕上げることが可能になります。
まして焙煎したてなら尚の事です。
こんがり仕上げた玉雲堂自家焙煎の茎ほうじ茶100g420円は安い!
ぜひご賞味くださいね!