・簡単!早い!美味しい! 急須で氷水出し茶!!
こんにちは!
玉雲堂ではフィルターインボトルを使用した水出し煎茶をおすすめ致しておりますが
ボトルがなくても、急須があればキリっと冷たいお茶が簡単にできます!
その名も「急須で氷水出し茶」です。
まず、急須に茶葉をいれます(普段お湯で飲むときよりも多めに茶葉をいれると〇。今回茶葉はあさがおを使用。)
氷を4~5個入れて、水を注いで蓋をします。
待ち時間は3分程度です。(この間に2回に分けて15~20程度やさしく急須をまわしてください。これによりお茶の色・味が浸出します)
前回のブログでご紹介いたしましたが、氷で水出し茶を作りますと
テアニンが抽出されやすくなりますので、ストレスが気になる方はこちらの作り方がおすすめでございます!
社長「夏休みは、親戚の方が多く集まる時期で、まさにこれからお盆を迎えます。急な来客があったときに、氷と茶葉があれば三分でできる、その速さはまさにお茶業界のカップめんのような存在です。体に良い成分が豊富なので、ついジュースばかりこの時期多く飲んでしまうという方にもおすすめですよ」
簡単で美味しいので是非お試しください!
最後までお読みいただきありがとうございました!!!
失礼します!