・玉雲堂でお餅つきをしました!!
こんにちは!
新年らしいことをしたかったという理由で、今日お店の前でお餅つきをしました。
※お餅つきは年明け前に行うのが一般的です。
餅つきの前日から当日まで、工程がありますが玉雲堂ブログではお餅つきのところから紹介します。
後日お餅つき動画をアップ予定です!こちらも是非ご覧ください!
杵はずっしり重く力持ちの社長はスムーズにお餅をつきました。
びよーんと伸びるお餅らしいお餅!!
ちょうどよい食感とあんこの程よい甘さが旨いのなんの!
社長「全くの初心者ではありましたが、ネットのレシピを参考にお餅を作りました。手にお餅が粘ったりと課題はありましたが、結果として満足のできるお餅に仕上がりました。お茶屋さんのついたお餅・・・良いですねぇ。また違う形で挑戦したいと思います」
最後までお読みいただきありがとうございました!!!
失礼します!