・自家焙煎焙じ機メンテナンス中

こんにちは！

 

９年ほど前に、本店にて自家焙煎ほうじ茶を作っていました。

できたてのほうじ茶は香ばしさ・味わいが豊かで、「作りたてが旨い」ということを改めて感じさせてくれました。

その機械が長い年月を経て復活・・・

しようと思ったのですが・・・

内部のベルトが経年劣化で切れてしまい稼働できません。

社長の知り合いの専門業者さんに修復可能か打診して、復活を待ちます。

 

※写真は当時稼働していた頃のものです。ほうじ茶の良い香りがお店一杯に広がっていました。

※当時の社長とできたて茎ほうじ茶。

 

稼働できましたらまたブログ上にてご報告させていただきます。

 

最後までお読みいただきありがとうございました！！！

失礼します！